Врач рассказала, почему нельзя принимать пищу лежа

Она объяснила, что это состояние возникает, когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод. Особенно часто это случается у тех, кто ест, лежа на животе. Однако врач предупредила, что есть нельзя и в положении на спине или на боку.

«Нельзя принимать пищу лежа или полулежа. Это практически единственное строгое ограничение, имеющее веские медицинские основания», — отметила Сычугова.

По её словам, причина в том, что в таком положении желудок и пищевод оказываются на одном уровне, а сфинктер, который обычно препятствует обратному току пищи, испытывает повышенное давление. Это может привести не только к изжоге, но и к аспирации — попаданию пищи в дыхательные пути.

Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила о рисках употребления блюд, таких как тартар, карпаччо или стейк с кровью. Свинину и курицу в сыром или недостаточно прожаренном виде есть категорически нельзя, так как они могут содержать паразитов или быть заражены сальмонеллой.