Врач рассказала, каким должно быть питание детей

Особенно важно придерживаться этих принципов утром, когда организму ребенка нужна энергия для учебы и развития. Завтрак должен включать 0,25% белка (яйца, мясо, молочные продукты), 0,25% цельнозерновых углеводов (каши, хлеб, макароны из твердых сортов) и 0,5% овощей или фруктов по схеме "гарвардской тарелки". Денисенко подчеркнула, что предпочтительны белковые завтраки, так как они удовлетворяют ребенка дольше, особенно если в школе нет горячего питания. Рекомендуется чередовать белковые и углеводные завтраки, использовать цельнозерновой хлеб и крупы, а также учитывать желания ребенка, не насильственно кормить его, чтобы не вызывать отвращения. Денисенко отметила, что иногда можно давать детям на завтрак сладкое и сосиски, чтобы они не чувствовали себя слишком ограниченными. Правильный завтрак помогает сформировать у школьника привычку заботиться о себе, сохранить энергию, улучшить концентрацию и сделать утро полезным и вкусным. Ранее было сообщено, что пропуск завтрака может нарушить работу организма, так как именно завтрак запускает обменные процессы и обеспечивает энергией на первую половину дня. Идеальный завтрак должен содержать жиры, белки и углеводы.