Врач назвала признаки непереносимости лактозы
01.06.2026 17:05
У одних людей симптомы возникают почти сразу, у других — через некоторое время, но в любом случае они связаны с тем, что организм не может нормально переваривать молочный сахар.
Первые признаки непереносимости лактозы обычно проявляются вздутием живота, метеоризмом, урчанием, диареей, тошнотой и спастическими болями. Такие жалобы могут возникнуть уже после употребления даже одного стакана молока, рассказала в беседе с RT врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Нередко человек сначала не связывает дискомфорт именно с молочными продуктами, однако повторяющаяся реакция после их употребления часто указывает на проблему с усвоением лактозы. По словам специалиста, лактазная недостаточность развивается тогда, когда в тонком кишечнике вырабатывается недостаточно фермента лактазы. Именно он отвечает за расщепление лактозы — молочного сахара — на более простые вещества, глюкозу и галактозу, которые затем используются организмом как источник энергии. Если этого фермента не хватает, процесс переваривания нарушается, и молочный сахар начинает вызывать неприятные симптомы. Как пояснила эксперт, нерасщеплённая лактоза не всасывается в кровь и проходит дальше, в толстую кишку. Там она становится питательной средой для бактерий, из-за чего усиливаются процессы брожения, появляется газообразование, а также могут возникать боль и расстройство стула. Именно поэтому даже небольшое количество молока у людей с лактазной недостаточностью способно вызывать выраженный дискомфорт. При этом важно понимать, что выраженность симптомов может отличаться в зависимости от степени нехватки фермента и количества съеденных молочных продуктов. У некоторых людей хуже переносятся только цельное молоко и сливки, тогда как кисломолочные продукты или небольшие порции сыра не вызывают столь заметной реакции.Как подчеркнула Кашух, многие люди, столкнувшись с этим недугом, поначалу связывают неприятные ощущения с обычным несварением, некачественной пищей или временным сбоем в работе желудка. Между тем подобный дискомфорт нередко возникает именно после употребления молочных продуктов и повторяется снова и снова при каждом таком рационе. К этой группе относятся молоко, сливки, мороженое, мягкие свежие сыры, а также некоторые виды йогуртов и сметаны.При этом важно учитывать, что не все молочные продукты вызывают одинаковую реакцию. Твердые выдержанные сыры и сливочное масло, как правило, содержат совсем немного лактозы, поэтому чаще всего переносятся значительно лучше и могут не провоцировать выраженных симптомов. Именно поэтому людям с такой проблемой стоит внимательно наблюдать за своим самочувствием и ориентироваться не только на название продукта, но и на его состав.Гастроэнтеролог отдельно отметила, что непереносимость молока — это не аллергия, а значит, речь идет не об опасной для жизни реакции иммунной системы. В большинстве случаев сам по себе прием таких продуктов не представляет непосредственной угрозы для здоровья, однако может вызывать заметный дискомфорт со стороны пищеварения. Вместе с тем полный отказ от молока без грамотной замены может привести к дефициту кальция, что особенно опасно для костной ткани и общего состояния организма. Поэтому при ограничении молочных продуктов важно заранее продумать альтернативные источники кальция и при необходимости обсудить питание со специалистом.Переписанный текст: Кальций играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, зубов, мышц и нервной системы, поэтому его регулярное поступление с пищей особенно важно. По словам врача, молоко и молочные продукты остаются одним из самых доступных и легкоусвояемых источников этого вещества. При этом дефицит кальция может постепенно снижать минеральную плотность костной ткани, повышая риск остеопороза и переломов. Особенно опасно это для женщин в постменопаузе, а также для пожилых людей, у которых потребность в поддержке костной системы возрастает.Если у человека возникают подозрения на непереносимость молочных продуктов, Кашух советует не заниматься самодиагностикой, а обратиться к врачу. Специалист поможет подтвердить или опровергнуть диагноз и подберет безопасный рацион, который позволит избежать неприятных симптомов и сохранить достаточное поступление кальция. В таких случаях могут использоваться альтернативные источники этого минерала, безлактозное молоко, а также препараты или добавки с лактазой, благодаря которым некоторые молочные продукты можно употреблять без риска для самочувствия.Некоторые продукты могут заметно влиять на самочувствие людей, страдающих от изжоги, и растительное молоко часто оказывается в числе таких вариантов. Ранее терапевт Татьяна Залетова отмечала, что миндальное, овсяное или соевое молоко способно облегчать неприятные симптомы этого состояния. По словам специалиста, польза такого напитка связана с его pH и низким содержанием жира: благодаря этим особенностям он помогает частично нейтрализовать кислоту в желудке и при этом не провоцирует активную выработку гастрина, который может усиливать дискомфорт. Кроме того, растительное молоко нередко воспринимается организмом легче, чем жирные напитки животного происхождения, что делает его более подходящим выбором при склонности к изжоге.Важно учитывать и состав продукта. Чтобы он действительно мог принести пользу, в нем не должно быть добавленного сахара, поскольку лишние подсластители могут ухудшать состояние и вызывать дополнительные неприятные ощущения. Лучше выбирать натуральные варианты без лишних ингредиентов, ориентируясь на переносимость и индивидуальную реакцию организма.