52
Врач назвала норму потребления мяса в сутки
Индейка весом в сто грамм поможет покрыть почти четверть суточной нормы белка в организме, как сообщает "Газета.ру" со ссылкой на диетолога Полину Васильеву.
Специалист утверждает, что сто граммов рыбы покрывают примерно пятую часть суточной нормы, а сто граммов сои – треть. Оптимальная потребность в белке для взрослого человека составляет примерно 85-90 граммов в день, но при стрессе, болезни или активной физической нагрузке потребность может увеличиваться, добавила Васильева. Белок является основным строительным материалом для организма, необходимым для жизнедеятельности, роста и развития человека. Он содержится в продуктах животного происхождения, но также можно получить из растительных продуктов. Диетолог отметила, что употребление белков животного происхождения следует ограничивать из-за содержания насыщенных жиров и холестерина, что может негативно сказываться на сердечно-сосудистой системе. Педиатр Ильмира Шарипова предупредила о серьезных последствиях для здоровья детей от веганского питания, отметив отсутствие важного для роста и развития белка в таком рационе, а также возможность дефицита железа.
Источник и фото - m24.ru
