В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции
18.09.2024 09:32
Согласно информации, предоставленной РИА Новости представителями Роскачества, в стране запущена национальная система сертификации для продуктов, предназначенных вегетарианцам и веганам. Это является важным шагом в развитии рынка растительной пищевой продукции и подтверждением его значимости.
На международном уровне продукты на растительной основе уже давно признаны отдельной категорией пищевых товаров. Стандарт ISO 23662:2021 устанавливает четкие определения и технические критерии для продуктов и ингредиентов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами. Это способствует упрощению процесса сертификации и обеспечивает прозрачность для потребителей.Как сообщили в Роскачестве, производители вегетарианской продукции в России активно начали проходить сертификацию в соответствии с требованиями органов сертификации Евросоюза и США. Это свидетельствует о стремлении к соответствию мировым стандартам качества и безопасности, что способствует увеличению доверия к отечественным продуктам на мировом рынке.В 2022 году российские предприятия столкнулись с проблемой отсутствия иностранных сертификаций и инспекционного контроля, что привело к разработке национального стандарта на вегетарианскую продукцию. Этот шаг был необходим для обеспечения качества и безопасности продукции на внутреннем рынке. Появление подведомственного органа "Роскачество – Веган" в летом 2024 года стало важным событием для отечественной промышленности. Его аккредитация открывает новые возможности для сертификации вегетарианской продукции и повышения доверия потребителей к отечественным брендам. Специальный знак – зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике – станет гарантией качества и соответствия стандартам для потребителей. Этот знак будет являться важным ориентиром при выборе продукции и поможет потребителям сделать осознанный выбор в польз здорового образа жизни. В дальнейшем возможно изменение внешнего вида знака в результате проведения маркетинговых исследований, что позволит лучше адаптировать его к потребностям и предпочтениям потребителей. Таким образом, создание стандарта и сертификационного органа способствует развитию отечественной вегетарианской индустрии и повышению ее конкурентоспособности на рынке.Важно отметить, что новый сертификат, подтверждающий соответствие товара требованиям и принципам вегетарианства, открывает перед производителями России возможность выхода на мировой рынок с продукцией, соответствующей международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.Елена Саратцева, замруководителя Роскачества, подчеркнула успешную работу по сертификации различных видов продукции, включая ХАССП, органическую, халяльную, зеленую продукцию и услуги, а также сертификацию гостиниц. Это позволит российским потребителям иметь уверенность в заявленных характеристиках товаров и услуг.Благодаря российской независимой инфраструктуре сертификации на базе Роскачества, потребители смогут быть уверены в том, что продукция, которую они выбирают, соответствует высоким стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.В марте 2022 года правительство уже разрешало использовать упрощенный порядок для подобных товаров. Это свидетельствует о стремлении ускорить процесс сертификации и упростить доступ к рынку для производителей. Ранее российский кабмин продлил до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техрегламентам при импорте и для внутреннего рынка.Орган "Роскачество – Веган" уже получил первые заявки на сертификацию, процесс проверки предприятий-производителей запущен. Это важный шаг в развитии отечественного рынка и поддержке производителей, следующих принципам веганства. Так как мера упрощенной сертификации показала свою эффективность, ее продлили, объяснили в правительстве России. Это позволит сократить бюрократические процедуры и стимулировать развитие отрасли, способствуя повышению качества и безопасности продукции на рынке.Тема "дети вегетарианцев" становится все более актуальной в современном обществе, где все больше родителей принимают решение перевести своих детей на вегетарианское питание. Этот выбор вызывает много вопросов и дискуссий, особенно когда речь идет о заботе о здоровье и развитии детей.Одним из главных мифов о вегетарианстве у детей является недостаток необходимых питательных веществ. Однако, при правильном планировании рациона, дети вегетарианцы могут получить все необходимые витамины и минералы из растительной пищи.Кроме того, вегетарианское питание может способствовать формированию здоровых пищевых привычек у детей с раннего возраста, что в дальнейшем может снизить риск развития различных хронических заболеваний. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и необходимо обсудить вопросы питания с врачом или диетологом, чтобы обеспечить правильное питание и здоровое развитие.