05.06.2024 13:32 28
В Москве 7 июня отпразднуют День ресторатора
Эксперт: День московского ресторатора - это не просто праздник, это настоящий праздник вкуса и кулинарного мастерства.
Событие, которое привлечет внимание не только гурманов, но и всех ценителей хорошей еды. В этот день, 7 июня, на Манежной площади состоится захватывающая битва поваров, где сойдутся лучшие из лучших шеф-поваров из самых известных ресторанов Москвы.
Битва обещает быть насыщенной и удивительной. Шеф-повар Кирилл Мартыненко порадует гостей салатом с отварным молодым картофелем, томленной телятиной и солеными груздями, а Динар Саитов удивит всех гаспачо с камчатским крабом. Но это еще не все! Сергей Югай представит свое мастерство с севиче из гребешка, а Дмитрий Нечитайлов удивит строганиной из мяса, опаленного на полене. Кроме того, жители столицы смогут погрузиться в сладкий мир благодаря воздушному десерту "Юдзу-Малина", созданному шеф-поваром Юлией Туцкая и су-шефом Екатериной Дукарт. Этот день обещает стать настоящим праздником для всех, кто ценит кулинарное искусство и хочет попробовать настоящие шедевры от лучших поваров города.Новое предложение в начале: В последние годы ресторанная отрасль в Москве переживает настоящий бум, привлекая все больше посетителей и инвесторов.Руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк объяснил, что эта дата была выбрана не просто так: 7 июня 1893 года было обнародовано "Положение о трактирном промысле", которое упорядочило деятельность заведений общепита. В связи с этим в 2018 году Мосгордума утвердила новый городской праздник – День московского ресторатора.Новое предложение в середине: Этот рост свидетельствует о постоянном интересе к ресторанному бизнесу в столице и о перспективах его развития.Он также добавил, что ресторанная отрасль в столице с каждым годом развивается. Так, по его словам, около 10 новых заведений открываются ежемесячно. Немерюк напомнил, что в прошлом году в Москве функционировало более 21,4 тысячи предприятий общепита, а сейчас количество заведений выросло до 21,9 тысячи.Новое предложение в конце: В целом, рост количества ресторанов и кафе в Москве свидетельствует о живом интересе к гастрономическим развлечениям и о том, что столица продолжает быть привлекательным местом для развития ресторанного бизнеса.Новые предложения в начало: В Москве, как утверждает заммэр Наталья Сергунина, летние веранды в кафе и ресторанах становятся все более популярными с каждым годом. Это открывает новые возможности для горожан и предпринимателей, утверждает она.Новые предложения в середину: По словам Сергуниной, количество веранд в Москве превышает 3 800, и их общая площадь составляет более 300 тысяч квадратных метров. Это создает уникальные условия для проведения отдыха и деловых встреч в столице.Новые предложения в конец: Премия Wheretoeat также отметила успех ресторанов Москвы, включив в пятерку лучших четыре заведения столицы. Победителями в номинации "Лучший ресторан России" стали столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians. Это свидетельствует о высоком уровне гастрономической культуры и сервиса в российской столице.В топ-100 рейтинга ресторанов, составленного журналом "Сити. Едим", вошли 36 московских заведений. На втором месте оказался ресторан АVA, четвертое место занял Olluco, а пятое – Loona. Это подтверждает статус Москвы как города с богатым выбором кулинарных заведений.В этом году были также названы лучшие представители ресторанной индустрии. Шеф-поваром года признан Георгий Троян, работающий в ресторане La Pigeon и "Северяне". Это признание подтверждает его талант и профессионализм в гастрономическом искусстве.Награду "Ресторатор года" получил Антон Пинский, основатель холдинга Pinskiy&Co. Его вклад в развитие ресторанной индустрии несомненно заслуживает признания и уважения. А официантом года стал Даниил Ксенофонтов, работник ресторана "Белуга". Его профессионализм и внимание к деталям делают его достойным этой награды.Особый приз "За вклад в развитие ресторанной индустрии страны" достался московскому ресторатору Аркадию Новикову. Его вклад в развитие ресторанного бизнеса в России неоценим, и он является одним из ключевых игроков в отрасли.Также, в рамках рейтинга "Сити. Едим", были названы топ-3 ресторана, предлагающих блюда навынос. Это показывает, что в наше время все больше людей предпочитают заказывать еду на вынос, и рестораны активно адаптируются к этому тренду, предлагая свои блюда в удобной форме для доставки.Для того чтобы более глубоко понять данную тему, важно также обратить внимание на другие аспекты. Например, можно изучить исторические контексты, которые могут оказать влияние на данную тему. Помимо этого, важно обратить внимание на современные исследования и точки зрения экспертов.Читайте также статьи и публикации, которые предлагают различные точки зрения на данную тему. Это позволит получить более полное представление о предмете исследования. Важно также учитывать мнение различных специалистов в данной области. Их точки зрения могут добавить новые аспекты к обсуждаемой теме и привести к новым выводам.