Рестораны Москвы представили специальные блюда в честь Дня ресторатора

Посетители могут попробовать эти блюда до 16 июня. Об этом сообщается на официальном портале мэра и правительства Москвы. Алексей Немерюк, руководитель департамента торговли и услуг города, отметил, что среди особых блюд можно найти севиче с креветками и малиной, томленый чир с папортником, уху из черноморской кефали и трюфельную пасту.

Отмечается, что ресторанный бизнес в Москве активно развивается и растет. Каждый месяц открывается множество новых заведений. В прошлом году в городе было чуть более 21,4 тысячи точек общепита, а сейчас их уже более 21,9 тысячи. Общее количество посадочных мест в ресторанах Москвы превышает 843 тысячи.

Также стоит отметить, что на городском фестивале "Лето в Москве. Все на улицу!" будут проводиться 14 розыгрышей еженедельно. Акция "Активное лето" в рамках проекта "Активный гражданин" продлится до 8 сентября. На ВДНХ открылся фестиваль "Гастрономическая карта России".