26
Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески
В апреле этого года газета "Известия" сообщила, что в консервах печени трески от крупного производителя ООО "Русский рыбный мир" было обнаружено превышение нормы мышьяка в два раза, ссылаясь на данные Южного управления Россельхознадзора.
Россельхознадзор отметил, что не удалось изъять эту продукцию из оборота, так как она не находилась на складах производителя. Однако ведомство подчеркнуло, что товары, не соответствующие законодательству, не должны поступать в продажу. За 2022 год было проверено 685 образцов продукции от ООО "Русский рыбный мир", в которых не было обнаружено превышения уровня мышьяка, в то время как в прошлом году лишь один образец из 755 превысил допустимые показатели. В текущем году было взято 239 образцов, из которых в трех случаях было зафиксировано превышение нормы мышьяка. Россельхознадзор подчеркнул, что нарушение технического регламента ЕАЭС недопустимо, поскольку эти требования созданы для защиты здоровья людей. В случае нарушения производителем законодательства будут приняты соответствующие меры в соответствии с законом РФ. Ранее Роскачество обнаружило фальсификат в консервах с печенью трески под торговыми марками "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ", где были обнаружены несоответствующие печени трески органолептические характеристики. Российский общепит также сообщил о дефиците консервированного анчоуса.
