Первые маслята и подберезовики появились в подмосковных лесах

Однако пресс-служба министерства экологии и природопользования Подмосковья предупредила грибников о том, что в лесах также растут несколько видов грибов, таких как маслята и подберезовики, которые выглядят похоже, но не являются съедобными. Поэтому рекомендуется использовать справочник-определитель перед сбором грибов и не брать съедобные грибы, если есть хоть малейшие сомнения. Ранее врач Елена Соломатина рассказала о том, какой гриб помогает в профилактике рака, упоминая шампиньоны, которые содержат полезные вещества, такие как селен, медь и витамины группы B. Эксперт по грибам и кандидат биологических наук Михаил Вишневский подтвердил, что первая волна грибов уже началась в столичном регионе, где можно найти маслята и желтые лисички. В настоящее время в лесах также много подберезовиков, шампиньонов и рядовок майских, которые появляются в конце мая и начале июня. Также можно искать съедобные навозники. Врач-диетолог рассказала, как выбрать шампиньоны.