28
Первая "грибная волна" начнется в Московском регионе в ближайшее время
Первая волна грибов начнется в ближайшие дни в Москве и окрестностях.
Это будет успешный период для грибников, сообщает Агентство "Москва", ссылаясь на миколога и натуралиста Михаила Вишневского, автора научно-популярных книг о грибах и кандидата биологических наук.
"Через 5-10 дней грибы закончат свою "смену" и начнется летняя волна. В этом году грибы будут обильными, как весенние грибы для тех, кто умеет их собирать. Было много грибов, потому что зима была снежной, и снег растаял быстро", - отметил он.
По словам эксперта, уже в ближайшие дни можно будет найти маслята, а в начале июня появятся первые желтые лисички. На данный момент в лесу можно найти подберезовики, шампиньоны и майские рядовки, которые появляются в конце мая и начале июня, добавил миколог.
"Майская рядовка похожа на шампиньон, но имеет более приятный запах, и ее пластинки не становятся коричневыми со временем, а остаются белыми или розоватыми", - сказал Вишневский.
Эксперт также отметил, что уже можно искать съедобные навозники.
Ранее врач Елена Соломатина рассказала о грибе, который помогает в профилактике рака. Шампиньоны рекомендуются как продукт, замедляющий развитие онкологии. Они содержат полезные вещества, такие как селен, медь и витамины группы B.
Врач-диетолог поделилась советами по выбору шампиньонов.
