Около 918 млрд рублей потратили россияне на доставку еды за год

По данным издания "Ведомости", ссылающегося на исследование Infoline, в 2022 году этот объем составил 625 миллиардов рублей. Анализ показал, что в 2023 году объем доставки скоропортящихся продуктов достиг 781 миллиарда рублей, что составило большую часть онлайн-доставки еды. Генеральный директор "Infoline-аналитики" Михаил Бурмистров отметил, что интерес к доставке уменьшился к концу прошлого года, а популярность приобретали закупки впрок и самовывоз. Это было обусловлено проведением промоакций и увеличением онлайн-заказов алкогольной продукции с самовывозом. Также россияне стали чаще использовать самовывоз из-за нехватки курьеров, что привело к увеличению стоимости доставки. Согласно данным, в среднем россияне посещают магазины за продуктами 16 раз в месяц, причем вторник и пятница стали самыми активными днями для офлайн-покупок. Большинство походов (80,5%) заканчиваются в первом магазине, и почти каждый пятый включает покупки в двух или более магазинах. Также отмечается увеличение интереса россиян к отечественной кулинарии и кухням народов Мексики, Ближнего Востока и Кавказа, в то время как интерес к западноевропейской кухне снизился. По результатам опроса, совокупный спрос на техасско-мексиканскую, израильскую, грузинскую и северорусскую кухни увеличился почти в два раза. Кроме того, посещаемость столичных заведений увеличилась с начала 2023 года.

Источник и фото - m24.ru