20
Эксперт рассказал, от чего зависит польза яблок
Яблоки, выращенные в собственном саду, более полезны, чем те, что продаются в магазинах, заявил агроном-плодовод Николай Зайцев.
По его мнению, на личном участке садоводы не применяют 12 обработок за сезон, что снижает уровень химических веществ. "Именно по этой причине яблоки будут более полезными. Это одна из причин. Другая причина заключается в том, что невзрачные яблоки, вероятно, пережили трудные условия. Чем сложнее жизнь у плодового растения, тем больше оно накапливает биологически активных веществ для защиты, улучшения жизни и борьбы с болезнями и вредителями", – приводит слова Зайцева Pravda.Ru. Он также добавил, что таким образом происходит накопление витаминов.
По внешнему виду плодов, например, наличию червоточин, можно судить о их пользе, подчеркнул Зайцев.
Эксперт из Союза садоводов России Ольга Воронова ранее делилась советами по хранению кабачков. По ее мнению, лучше всего хранить обычные кабачки с прочной кожурой. Такие плоды могут сохраниться до марта, отметила эксперт.
