Диетолог рассказала о полезных свойствах зеленого лука

Согласно данным "Вечерней Москвы", лук является богатым источником витамина C, особенно в ранней весенней зелени. Этот элемент играет важную роль в поддержании иммунитета и здоровья кожи.

Кроме того, диетолог отмечает, что зеленый лук обладает бактерицидным действием, что способствует борьбе с различными инфекциями. Это свойство продукта также помогает предотвратить образование налета на зубах, что важно для здоровья полости рта.

Однако, как подчеркивает Соломатина, следует помнить, что зеленый лук может вызывать раздражение слизистой оболочки. В то же время, этот эффект способствует улучшению пищеварения за счет стимуляции выработки желудочного сока. Поэтому, употреблять зеленый лук рекомендуется с умеренностью, чтобы получить все его пользу без негативных последствий.

Высокое содержание клетчатки и коллагена в данном растении является одним из его ключевых свойств, подчеркнула диетолог. Коллаген играет важную роль в организме, обеспечивая соединительную ткань для клеток и поддерживая форму человека. Без него организм не смог бы сохранить свою структуру и мог бы "растечься" по земле.

Коллаген особенно ценен для людей пожилого возраста, поскольку с возрастом его количество в организме уменьшается из-за замедления процессов обновления клеток. Недостаток коллагена может привести к проблемам со суставами, мышцами, деснами, глазами и к появлению морщин. Важно поддерживать уровень этого вещества в организме для здоровья и молодости на протяжении всей жизни.

Добавление в начало:

Лук - это не только вкусное и популярное овощное растение, но и настоящий источник полезных веществ.

Кроме того, в луке содержится вещество кверцитин. Оно использовалось во время лечения пациентов с коронавирусной инфекцией, отметила Соломатина. Специалист напомнила, что принимавшие его люди поправлялись быстрее.

Добавление в середину:

Данное вещество способствует укреплению сосудов и капилляров, а также бронхо-легочной системы. Оно также оказывает противовоспалительное действие и укрепляет клетки организма.

Кроме того, лук обладает желчегонным эффектом, но если в желчном пузыре есть камни, то после употребления растения в пищу могут возникнуть желчные колики.

Добавление в конец:

Также стоит отметить, что из-за обилия клетчатки в луке, некоторые люди могут столкнуться с метеоризмом и вздутием. Поэтому, перед включением лука в рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть проблемы с пищеварительной системой.

В целом, лук является полезным овощем, но он имеет свои противопоказания. Поэтому, при употреблении лука, необходимо учитывать свое здоровье и проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных осложнений.

Индейка - мясо, которое может принести множество пользы для здоровья. Об этом говорит диетолог Ольга Лушникова, которая отмечает, что индейка является более нежным мясом по сравнению с курицей и содержит меньше жира, чем свинина и говядина.

Однако, не только нежность и низкое содержание жира делают индейку полезной для здорового образа жизни. Лушникова подчеркивает, что это мясо также богато витаминами группы В, селеном, цинком и калием. Особенно интересно, что индейка содержит аминокислоту триптофан, которая является предшественницей серотонина - гормона, отвечающего за настроение и качество сна.

Таким образом, регулярное употребление индейки может способствовать повышению уровня серотонина в организме и улучшению настроения. Это особенно важно для людей, которые стремятся к здоровому образу жизни и страдают от проблем с сердцем.

Выводя на первый план пользу индейки, Ольга Лушникова подчеркивает, что это мясо может стать отличной альтернативой для тех, кто хочет включить в свой рацион более полезные продукты, не ущемляя при этом своего вкуса и удовлетворения от еды.

Черешня, считаемая главной ягодой июня, обладает множеством полезных свойств, на которые обратил внимание доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Виталий Наполов. В беседе с Life.ru эксперт подчеркнул, что эта ягода богата витаминами и микроэлементами, а также является низкокалорийной.

Специалист также отметил, что у черешни содержится углеводы, небольшое количество белков и жиров, а также такие важные микроэлементы, как калий, кальций и магний. Важно отметить, что в составе этой ягоды присутствуют витамины А и С, а также антиоксиданты, которые способствуют замедлению процессов старения.

Благодаря своему богатому составу черешня является не только вкусным лакомством, но и ценным источником питательных веществ для организма. Включение этой ягоды в рацион питания может оказать положительное влияние на общее состояние здоровья и замедлить процессы старения.

Черешня - это не только вкусная и сочная ягода, но и ценный источник витамина C. По словам диетолога, в 100 граммах черешни содержится почти шестая часть дневной нормы этого витамина. Это делает черешню отличным выбором для поддержания здоровья иммунной системы.

Кроме того, в черешне содержится всего 65 ккал на 100 граммов, что делает ее отличным угощением для тех, кто следит за своим весом. Это позволяет наслаждаться ягодой без ощущения вины за лишние калории.

Врачи рекомендуют употреблять черешню пациентам, страдающим от гипертонии, атеросклероза и малокровия. Эта ягода способствует снижению свертываемости крови, что помогает предотвратить тромбообразование и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.

Однако, не стоит забывать о мере. Специалисты предупреждают о недопустимости переедания черешни из-за большого количества пищевых волокон, которые могут вызвать раздражение кишечника и расстройство пищеварения. Оптимальным для дневного употребления объемом черешни является 200–350 граммов. Помните об этом, наслаждаясь вкусом этой полезной ягоды.

В жаркое время года, когда высокая температура и влажность способствуют размножению болезнетворных микроорганизмов, важно особенно внимательно относиться к соблюдению сроков и условий хранения продуктов питания. Эксперты подчеркивают, что в летний сезон увеличивается риск пищевых отравлений из-за этого фактора.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина также отметила, что одним из наиболее опасных продуктов в летний период является молоко и молочные продукты, особенно при их ненадлежащем хранении. Нарушение правил хранения молочной продукции может привести к серьезным пищевым отравлениям и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, следует быть особенно осторожными с употреблением рыбы и морепродуктов в жаркое время года. При несоблюдении правил термической обработки и хранения эти продукты также могут стать источником пищевых инфекций и отравлений. Важно помнить, что в условиях повышенной температуры риск размножения бактерий в пище увеличивается, поэтому соблюдение гигиенических норм и правил хранения продуктов становится особенно актуальным в летний сезон.

Читайте также: Нутрициолог поделилась советами по выбору самой спелой черешни. Она подчеркнула, что для определения спелости фрукта следует обращать внимание на цвет и упругость ягоды. Также важно выбирать черешню без повреждений и пятен, что говорит о свежести и качестве продукта. Нутрициолог также отметила, что черешня является источником витаминов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья кожи и иммунной системы. Важно употреблять черешню в умеренном количестве, чтобы избежать излишнего потребления сахара и сохранить баланс питательных веществ в организме.