Диетолог рассказала, можно ли есть потемневшие на воздухе яблоки

Эксперт в области диетологии Людмила Микитюк утверждает, что изменение цвета фруктов не свидетельствует о их порче, а вызвано реакцией железа, содержащегося в яблоках, с кислородом. Она отмечает, что железо является важным микроэлементом, необходимым для организма.

С другой стороны, нутрициолог Вероника Гусакова предупреждает, что людям с сахарным диабетом, проблемами ЖКТ и почек не рекомендуется употреблять бананы. Однако, она отмечает, что бананы могут быть полезны при артрите и астме благодаря высокому содержанию витамина B6, способствующего снижению воспаления и улучшению работы иммунной системы.