Диетолог рассказала, какие орехи не стоит есть

Ежегодно 29 августа в России отмечается Ореховый Спас, так как к этому времени орехи созревают, и в древности их приносили в храм для освящения. Мухина подчеркнула, что людям с аллергией на орехи, а также при наличии панкреатита и острой фазе гастрита не рекомендуется их употреблять. Она отметила, что при проблемах с ЖКТ можно обратить внимание на ореховые масла, такие как грецкий или кешью, которые способствуют заживлению. Жареные орехи лучше не употреблять никому. При отсутствии противопоказаний орехи лучше есть в сушеном виде, предварительно замачив их в воде на два часа для лучшего усвоения. Орехи богаты белком, жирными кислотами, витаминами группы B, магнием и калием, которые необходимы для здоровья сердца, нервной системы, костей, а также для нормализации сердечного ритма и давления. Ранее были раскрыты полезные свойства инжира, который также богат калием и магнием, способствующими здоровью сердца и нервной системы, а также помогающими при простуде.