Диетолог рассказала, как выбрать клубнику

Она отмечает, что ягоды должны быть крупными, без дефектов и повреждений, с ароматом свежести. Консистенция клубники должна быть упругой, без мягких или продавленных участков. Лазуренко также советует обращать внимание на прозрачность упаковки при покупке, чтобы можно было видеть все ягоды и проверить наличие опасных микроорганизмов. Это важно для предотвращения негативных последствий для ЖКТ. На столичных ярмарках выходного дня уже появилась свежая клубника, представленная порядка 15 сортами, включая "карамельку", "клери", "флер", "роксану" и "ананас".