09.08.2024 15:45 16
Более 30 сотрудников Черкизовского мясокомбината заболели ОКИ
Инфекционные стационары Москвы приняли 31 сотрудника Черкизовского мясокомбината, у которых была обнаружена острая кишечная инфекция (ОКИ), сообщает управление Роспотребнадзора по столице.
По данным ведомства, все заболевшие питались в столовой "СС Ресторанс энд кафе", предназначенной для сотрудников комбината. Эксперты взяли пробы на предприятии, включая пищевые продукты, сырье, воду, а также смывы с различных поверхностей, рук и одежды персонала. В результате эпидемиологического расследования было изъято 793 килограмма пищевой продукции, выявлены нарушения санитарного законодательства, в связи с чем кафе было временно закрыто и предприятие опечатано. Роспотребнадзор готовит материалы для передачи в суд, а также продолжает проводить эпидемиологическое расследование. Владелец киоска, где произошло массовое отравление шаурмой, был отправлен под домашний арест по решению столичного суда.