Биолог рассказал, какие ягоды можно собрать в лесах Московской области

Брусника чаще встречается в хвойных лесах с кислой почвой, а клюква растет на болотах. Клюкву можно собирать даже под снегом весной, но обычно сезон сбора до ноября при теплой погоде. Шиповник и боярышник собирают до окончания листопада, когда они начинают портиться. Шиповник сушат целиком для чая, а калину лучше собирать после первых морозов, чтобы уменьшить горечь. Ягоды можно также заморозить для последующего использования. Другой эксперт, Дмитрий Тихомиров, отметил, что в Московской области много грибов, которые можно найти в различных лесах по всем направлениям.